2014年

　今年も、あとわずかで終わりです。

　今年の冬は、風も震え上がるほどではなく、ちょっと外に出るのには、苦にならない天気が多いように感じます。

　外に出てしまうと、何となく、年末のソワソワした慌ただしさの雰囲気に巻き込まれてしまうこともあるかもしれません。そんな時は、いつものコーヒーで、一息休憩してペースを取り戻すことがお勧めです。

　そして、忙しい気分の中、少し得した気分を感じてもらうため、今年も、例年“福袋”として販売していた、お得なセットを販売します。家でコーヒーを淹れるのもよし。手土産にするのにもよいセットです。

【すこし早めの福袋】　1セット　1,050円

　・フルーツケーキ　２個

　・ブレンドコーヒー豆 ２００ｇ

　　◎挽き豆ご希望の方は、お申し出ください。

※数量限定：１日５袋　

※おひとり様２袋まで、ご購入いただけます。

　今年秋口の天気は、荒れ模様で毎年の例大祭のメ大神輿巡行も２日目は中止となってしまいました。毎年山形から参加している小松天神睦さんの皆様とお会い出来ず残念なこととなってしまいました。来年は、晴れてくれることに期待です！

　最近は気温も、夜には涼しくなり、何となく甘いものを食べたくなる感じがします。そこで、昨年から始めましたスイートポテトを焼き始めました。素朴なお菓子ですが、意外と好評を頂いております。孫も覚えていてくれまして、「スイートポテトを食べたい！」と催促があるほどです。

　そして、何と、嬉しい事に、お店を想ってくれ、宣伝用の張り紙を作ってくれました！

　「秋にぴったりでおいしいですよ」との事です。皆様も是非お試し下さい。

　ＴＢＳテレビ「がっちりマンデー」で、色々なモノを熟成させたビジネスを紹介していました。

　　その中で紹介されていた一つに、コーヒー豆が取り上げられていました。八ヶ岳が展望できる、標高５００ｍの心地よい風が通る生豆熟成倉庫で、数十カ月もの時間をかけてじっくりと熟成・乾燥させています。その豆は、エイジングコーヒーと呼ばれ、香りとコクそして苦味があるのにまろやかで、ほのかな甘みのあるコーヒーを楽しめる事ができます。

　また、普通のコーヒーに比べ、ぬるくなっても美味しいコーヒーでもある事が特徴です。

　当店は、テレビで紹介されたコーヒー豆を使用しております。どうぞ、ごゆっくり店内でおくつろぎ下さい。

　最近、理由は定かではないですが、少し人気が出てきている「クロックムッシュ（焼きサンド）」。

　チーズとハムなどをパンではさみ、バウルーのホットサンドメーカーを使って表面をサクッと焼き上げると同時に、中のチーズをトロリと温かく仕上げます。

　ホットサンドメーカーと言えども、自動で作ってくれるわけでは無く、パンを挟んだフライパンで、火にかけて焼き具合を調節しながら調理しています。

　仕上がりは、１枚のパンを４等分にした大きさですので、口を大きくあけなくても一口づつ食べる事ができます。

　見た目コンパクトですが、食べごたえのある軽食ですので、是非お試し下さい。

【クロックムッシュ】　700円

　チーズとハムと隠し味の特製ペーストが美味しさの秘密。

　カスピ海ヨーグルト付きです。（※コーヒーは、付いていません。）

今年は、風の強い日が目立つような気がします。

その風もどこかしら温かく、晴れの日でやさしく吹いてもらえれば最高です。

年度初めは、変化が多い生活の中で疲れてしまうこともあるかと思いますが、コーヒーでものんで一息ついてもらえればと思います。

そして今年は、増税も実施され分かっていても色々な価格が見直されています。

当店も諸般の事情により価格改定を予定しております。

ほんの少しでも負担感を和らげてもらおうと思いまして、当店では価格改定を５月１日に実施する予定です。

合わせてすこしでも快適な時間を過ごしてもらうために、漆喰壁の洗浄と床面のワックスを掛けを実施して、店内を明るく綺麗にいたしました。

本年度もどうぞよろしくお願いします。

風が強くて寒い日々が続いているようにも思えますが、

暖房の効いている電車などでは少し温かすぎると感じることもあります。

昨年に比べて雨が降ったこともあって、乾燥はそれほど気にならない様に思います。

温かい季節はもうすぐですが、今年は増税も一緒にやってきます。

増税前の駆け込み需要は、吉祥寺の家電量販店へ行くと納得できる混雑振りです。

そして増税後の暫くの間は、節約の日々になるかもしれません。

たくさん買物をして、いきなり節約生活では、少し暗い気分になるかもしれません。

そんな気分を少しでも忘れてもらうため、店内の壁をきれいにし、少し明るめの雰囲気にいたしました。

増税前の買物疲れと増税後の節約疲れの際に、当店をご利用下さい。

今年は１月末の大雪と、底冷えする日々が続いています。昨年と同様に、寒さと乾燥から風邪やインフルエンザが猛威をふるう季節です。あたたかいカフェオレなどで体を温めて、元気な日々をお過ごし下さい。

　バレンタインの時期を迎え、あげるチョコもいいですが自分でも食べたいチョコレート。今年のショコラは、少し甘みを増して仕上げました。

　期間限定で販売しております。この機会に是非お試しください。

　新年、明けましておめでとうございます。

　本年もみなさまが幸せと感じることができる一年になることをお祈りしております。

　昨年は、コーヒー豆の裏年となるなかで収穫量も多いこともあってか、国内ではコンビニエンスストアを中心としたコーヒーブームが起こりました。一段とみなさまの身近な存在となったと思います。

　本年は、その流行をキッカケに身近でそれぞれのコーヒーが楽しめる環境の一部に貢献できればと思っております。

　年末に始まりました福袋は、1/10まで引き続き期間限定で発売中です。

　日頃ご購入していただいているお客さまも、とてもお得な内容になっております。

［中身］

　・フルーツケーキ　２個

　・ブレンドコーヒー豆 ２００ｇ

　　（約２０杯分の分量です。）

　　※挽き豆ご希望の方は、お申し出ください。

　1日５セット限定。

　お一人様２セットまでとさせていただいております。